30 Ağustos 2012 Perşembe
FINDIKLI TRUF
Söylemesi ayıp, memleketten çuvalla un geldi, öbür memleketten çuvalla fındık geldi. EEEE ne duruyosun kek yapsana, trufff yapsana oldum ben de :)) Vurdum kendimi keke kurabiyeye.
Truf için malzemeler:
1 paket çig krema
2 paket 80grlık bitter çikolata
1 baton kek, ufalanmış
1 çay kaşığı pudra şekeri
1/2 su bardağı iri doğranmış fındık
1/2 su bardağı ince çekilmiş fındık(süsleme için kullanılacak)
Çiğ kremayı kaynama noktasına kadar ısıtın.Çikolatayı içine atıp eritin. Pudra şekerini ekleyin. Ufalanmış keki ve fındıkları da ekleyin, karıştırın. Sonra bu karışımı bir kaç saat buzdolabında bekletin. Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp ince çekilmiş fındığa bulayın.
İsterseniz içine hiç fındık koymayın, ya da ceviz, kuru meyve gibi başka malzeme koyun. Süsleme için kakao, fındık, fıstık, ceviz, hindistan cevizi, pasta süsü, ufalanmış kurabiye ne dilerseniz onu kullanın. Ooooo versiyonlar bol yapın da yapın işte, çok lezzetli, kahvenin yanına tek lokmalık harika bir ikram.
Haydi afiyet olsun...
ben şimdi gidiyorum bizim minik öyküye sözüm var papatya kurabiye süslüyeceğiz :))
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
benim yaptığım tarifin kekli olanı itiraf etmeliyim bu daha hoşuma gitti enfesti 2 tane yedim ellerine sağlık değişik versiyonlarını bekleriz artık aliştık
YanıtlaSilafiyet olsun şeker,
YanıtlaSilher geldiğim de bir versiyon yaparım zevkle
zaten senin gibi bir ustadan bunları duymak beni çok önöre etti, öptüm
adı bile beni benden aldı...bayılırım trufa....ellerine sağlık:)
YanıtlaSilben de bayılıyorum, Disal, her cinsine, afiyet olsun :))
Sil